Resep Greentea Cookies

Greentea Cookies


 http://www.kulinersehat.com/resep-membuat-kue-kering-almond-green-tea/

Bahan A:

1. 225 gram butter blend
2. 175 gram gula halus
3. 3 gram garam (halus)

Bahan B:

1. 1 butir kuning telur
2. 1 butir telur utuh

Bahan C:

1. 425 gram tepung terigu protein sedang
2. 25 gram susu bubuk full cream
3. 10 gram green tea bubuk/ bisa pakai pasta

Coating:

1. 250 gram chocolate
2. 10 gram wijen hitam (untuk taburan saja)

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Masukkan bahan B, tuangkan sedikit demi sedikit sambil dikocok.
3. Masukkan bahan C, aduk rata hingga semuanya tercampur.
4. Spuit adonan dengan tube bundar ke atas loyang yang sudah dipoles dengan shortening.
5. Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 30 menit.
6. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, celupkan ke dalam cokelat coating kemudian taburi dengan wijen.
  

Cek 20 Resep Kue Kering Istimewa lainnyya, sebagai berikut:

1. Kue Kering semprit susu 
2. Kue Kering Cornflakes Cookies 
3. Kue Kering Jagung 
4.  Kue Kering Nastar Selai Nanas
5. Kue Kering Havermut Keju 
6. Kue Kering Choco Chips 
7. Kue Kering Kacang 
8. Kue Kering Sagu Keju 
9. Kue kering Lidah Kucing 
10. Kue Kering Kurma 
11. Kue Kering Bangkit 
12. Kue Kering Coklat 
13. Kue Kering Macaroon 
14. Kue Kering Kelapa Coklat 
15. Kue Kering Kastengel Keju 
16. Kue Kering Putri Salju 
17. Kue Kering Satu Kacang Hijau 
18. Kue Kering Kuping Gajah 
19. Kue Kering Lontong Paris

SHARE

About Chef Keluarga