Resep Kastengel Keju

Kastengel Keju

 
http://resepcaramasak.com/resep-kue-kastengel-keju-istimewa/


Bahan:

1. Margarine forvita 185 gram
2. Roombutter 15 gram
3. Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
4. Kuning telur 3 butir
5. Keju tua (edam) 150 gram, parut
6. Keju cheddar 75 gram, parut
7. Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan.

Cara membuat:

• Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
• Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
• Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
• Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata.
• Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
• Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar.
• Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
• Sajikan.

Cek 20 Resep Kue Kering Istimewa lainnyya, sebagai berikut:

1. Kue Kering semprit susu 
2. Kue Kering Cornflakes Cookies 
3. Kue Kering Jagung 
4.  Kue Kering Nastar Selai Nanas
5. Kue Kering Havermut Keju 
6. Kue Kering Choco Chips 
7. Kue Kering Kacang 
8. Kue Kering Sagu Keju 
9. Kue kering Lidah Kucing 
10. Kue Kering Kurma 
11. Kue Kering Bangkit 
12. Kue Kering Coklat 
13. Kue Kering Greentea cookies 
14. Kue Kering Macaroon 
15. Kue Kering Kelapa Coklat 
16. Kue Kering Putri Salju 
17. Kue Kering Satu Kacang Hijau 
18. Kue Kering Kuping Gajah 
19. Kue Kering Lontong Paris

SHARE

About Chef Keluarga